انیسه جمشیدی

مقاله برتر ارائه شده در محور منابع طبیعی دریا (شیلات)- سومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی توسعه پایدار دریا محور (7 و 8 بهمن ماه 1404)

زیست فناوری محصولات شیلاتی

فرآیندهای حرارتی و غیر حرارتی در فرآوری آبزیان

نگهداری و حفظ کیفیت آبزیان پس از صید 

بسته بندی و بازاریابی محصولات شیلاتی

کارگاه تولید ایزوله پروتئین ماهی (FPI) به عنوان یک فرآورده با ارزش افزوده از ماهیان کم مصرف

سمینار کاربرد فناوری های نوین در غنی سازی مواد غذایی با استفاده از روغن ماهی

کارگاه آشنایی با انواع فرآورده های شیلاتی

داور مجله بین المللی LWT-Food Science and Technology

داور مجله بین المللی Food Control

داور مجله بین المللی Foods (MDPI)

داور مجله علوم و فنون دریایی

مجری طرح "تولید فیلم بسته‏‏ بندی بر پایه کیتوزان/ژلاتین/صمغ گوار حاوی اسانس‏ های زنجبیل و رزماری و بررسی اثر آن بر ماندگاری فیله ماهی سی ‏باس آسیایی (Lates calcarifer) طی نگهداری در یخچال (℃ 4)"، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، 1405 الی 1406.

همکار طرح " اثر مدت نگهداری فیله منجمد تیلاپیا (Oreochromis niloticus) بر کیفیت و ماندگاری فیله ناگت تولیدی"، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، 1394 الی 1396.

همکار طرح Advance in the study of the microencapsulation of omega-3 fatty acid to enrich meat products . دانشگاه Extremadura کشور اسپانیا در قالب فرصت مطالعاتی کوتاه مدت خارج از کشور، 1395 الی 1396.

همکار طرح بهینه سازی بافت ناگت میگو تحت تاثیر شرایط قوام‏یابی و افزودنی‏های مختلف. دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، 1393.