بررسی خصوصیات تغذیه ای پودر ماهی کیلکا آنچوی طی 14 روز فرایند تخمیر با باکتری Lactobacillus plantarum

Authorsآی ناز خدانظری,عبدالمجید حاجی مرادلو,رسول قربانی
Conference Titleدومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
Holding Date of Conference1392/12/07
PresentationPOSTER
Conference LevelInternal Conferences