تاثیر ترکیبی بسته بندی تحت خلاء وعصاره چای سبز بر تغییرات کیفی ماهی قباد طی نگهداری در یخچال

Authorsفاطمه خدری ، آی ناز خدانظری
Journalنشریه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
Paper TypeFull Paper
Published At۱۳۹۵
Journal GradeScientific - research
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of

Abstract

Full Paper