تخمین مدت ماندگاری و ارتباط همبستگی خواص کیفی میگوی سفید سرتیز Metapenaeus affinis پوست کنی شده طی سردسازی

Authorsثریا صالحی ، آی ناز خدانظری و اسحاق زمانی
Journalپژوهش های صنایع غذایی
Paper TypeFull Paper
Published At۱۳۹۹
Journal GradeScientific - research
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of

Abstract

Full Paper