ارزیابی کیفیت گوشت ماهی شانک مخطط نگهداری شده در یخچال با استفاده از روش شاخص کیفی

Authorsمیلاد احمدی شلحه ، آی ناز خدانظری ، سید مهدی حسینی
Journalاقیانوس شناسی
Paper TypeFull Paper
Published At۱۳۹۸
Journal GradeISI
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of

Abstract

Full Paper